La dosi d'un antiescuma depèn de diversos factors, com ara el tipus d'antiescuma, l'àrea d'aplicació, les característiques de l'escuma i la naturalesa del medi que es tracta. A continuació es mostren els intervals de dosificació recomanats per als tipus comuns d'antiespumantes:
Antiespumantes a base d'alcohol{0}: s'utilitzen normalment a concentracions del 0,01% al 0,10%.
Antiespumantes a base d'oli/greix-: la dosi oscil·la entre el 0,05% i el 2%; per als antiespumantes d'èsters d'àcids grassos, el rang és del 0,002% al 0,2%.
Antiespumantes basats{0}}amida: altament efectius; la dosi generalment està entre el 0,002% i el 0,005%.
Antiespumantes a base de fosfat-: s'utilitzen més habitualment en fibres i lubricants; la dosi oscil·la entre el 0,025% i el 0,25%.
Antiespumantes basats{0}}amines: s'utilitzen principalment en el processament de fibres; la dosi oscil·la entre el 0,02% i el 2%.
Antiespumantes a base d'èter{0}: àmpliament utilitzats en processos de fabricació de paper, impressió i tenyit tèxtils i neteja; la dosi és generalment del 0,025% al 0,25%.
Per als antiespumantes utilitzats a la indústria alimentària, les "Normes higièniques per a l'ús d'additius alimentaris" del meu país especifica límits d'ús exactes, com ara:
Processos d'elaboració: Màxim 1 g/kg
Processament de productes de soja: 1,6 g/kg
Processos de refinat i fermentació del sucre: 3 g/kg
Aplicacions industrials generals: aproximadament 0,5–2,5‰ (0,05%–0,25%).
En aplicacions pràctiques, es recomana dur a terme proves a -petita escala per determinar la dosi òptima per a un cas d'ús específic. A més, la dosi s'ha d'ajustar en funció de condicions específiques per aconseguir el millor efecte antiespumant alhora que s'evita impactes negatius en el rendiment del producte. En els sectors industrials amb problemes greus d'escuma, la dosi pot superar el 4%, depenent de la gravetat de l'escuma i dels requisits específics de processament.